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Ravioles aux crevettes, sauce au safran

 
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nad
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MessagePosté le: Sam 24 Mai - 16:36 (2008)    Sujet du message: Ravioles aux crevettes, sauce au safran Répondre en citant

Ravioles aux crevettes, sauce au safran

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Portions : 4
8 plaques de ravioles

1 noisette de beurre
150 grammes de crevettes décortiquées cuites

1 gousse d'ail haché
25 centilitres de crème fraîche

1 pincée de safran
ciboulette fraîche hachée


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Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez les crevettes et l'ail. Laissez revenir 1 minute.

Incorporez la crème fraîche, la pincée de safran puis laissez frémir 3 minutes.

Pochez les ravioles 1 minutes et nappez-les de la sauce.

Parsemez de ciboulette. 


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MessagePosté le: Sam 24 Mai - 16:36 (2008)    Sujet du message: Publicité

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