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Salade de concombres a l'orange

 
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nad
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Messages: 161
Féminin 猴 Singe

MessagePosté le: Dim 25 Mai - 04:40 (2008)    Sujet du message: Salade de concombres a l'orange Répondre en citant

Salade de concombres -

Ingrédients:

- 5 beaux concombres
- De la menthe fraîche
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- du sel
- du poivre noir
- Le zeste d'une orange 




Commencer par éplucher, laver et émincer les concombres en rondelles, saupoudrer de sel, laisser dégorger pendant quelques minutes.

Puis les rincer à l'eau et les égoutter, les disposer ensuite dans un plat, parsemer de hachis de menthe et arroser de vinaigrette puis décorer avec des fines lamelles de zeste d'orange.


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MessagePosté le: Dim 25 Mai - 04:40 (2008)    Sujet du message: Publicité

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nad
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Inscrit le: 24 Mar 2008
Messages: 161
Féminin 猴 Singe

MessagePosté le: Dim 25 Mai - 04:42 (2008)    Sujet du message: Salade de concombres a l'orange Répondre en citant

Quand il fait chaud cette salade est un régal et puis avec les oranges cela change un peu de la traditionnelle salade de conconbre. Very Happy

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