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Salade de chou chinois au gingembre et à la coriandre

 
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nad
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Féminin 猴 Singe

MessagePosté le: Mar 25 Mar - 01:11 (2008)    Sujet du message: Salade de chou chinois au gingembre et à la coriandre Répondre en citant




Salade de choux chinois au gingembre et à la coriandre





Pour 2 personnes
1/4 de chou chinois
graines de sésame noir
graines de sésame doré
quelques branches de coriandre
2 oignons nouveaux
1 cas de vinaigre de riz
2 cas d'huile d'olive
1 cac de sauce soja
1 cas de sucre





Emincer finement le chou et les oignons et répartir dans des bols.
Préparer lavinaigrette en mélangeant le vinaigre de riz, l'huile d'olive, la sauce soja, la coriandre ciselée et le sucre.Verser sur le chou.
Faire griller à sec 1 minute le sésame doré et parsemer la salade avec les deux sésames.



Source

http://cuccinamia.canalblog.com/archives/2008/03/24/8444828.html


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MessagePosté le: Mar 25 Mar - 01:11 (2008)    Sujet du message: Publicité

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