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L’ail : rien que du bon !

 
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nad
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Inscrit le: 24 Mar 2008
Messages: 161
Féminin 猴 Singe

MessagePosté le: Mar 25 Mar - 21:18 (2008)    Sujet du message: L’ail : rien que du bon ! Répondre en citant

L’ail : rien que du bon !


Est-il exact que les médecins, en 1914-1918, sur les champs de bataille, utilisaient du jus d’ail pour empêcher les blessures de s’infecter ? (Jean Delvaux, Pepinster) Tout à fait exact. L’ail a des vertus remarquables et on le sait depuis longtemps. Pline L’ancien, dans l’Antiquité, avait déjà établi une liste de 60 maladies qui pouvaient être guéries par l’ail.
Aujourd’hui, on mange de l’ail pour faire baisser le mauvais cholestérol et augmenter le bon, pour lutter contre la grippe ou les rhumes, contre l’hypertension, et il serait même bon de manger beaucoup d’ail pour réduire les risques d’avoir un cancer de l’estomac. L’ail agirait aussi efficacement contre la bactérie responsable des cancers à l’estomac.
Bref, rien que du bon. Et pour ceux qui ne supportent vraiment pas l’ail même sans germe, il existe en pharmacie des pastilles d’ail désodorisées.
Mais que serait la bouillabaisse sans ail, ou les escargots à la bourguignonne?
Quand vous trouverez au marché de l’ail frais, profitez-en.
Une bonne persillade donne toujours du goût à la cuisine.


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MessagePosté le: Mar 25 Mar - 21:18 (2008)    Sujet du message: Publicité

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Calleddiane


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Inscrit le: 08 Avr 2008
Messages: 3
Féminin 蛇 Serpent

MessagePosté le: Dim 13 Avr - 13:25 (2008)    Sujet du message: L’ail : rien que du bon ! Répondre en citant

Mmmmmmmmmmm j'adore l'ail
quand je fais ma provençale au printemps
je mets l'ail frais en entier dedans,juste pelé
et  après, on part la pêche  Laughing
 c'est comme dans une bonne soupe à l'oignon
2-3 gousses d'ail relève à merveille le goût Okay


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lucy9452


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MessagePosté le: Dim 13 Avr - 20:07 (2008)    Sujet du message: L’ail : rien que du bon ! Répondre en citant

moi j'adore ça aussi, de l'ail en chemise autour d'un bon roti de porc, ou une bonne purée d'ail Very Happy

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nad
Administrateur

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Inscrit le: 24 Mar 2008
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Féminin 猴 Singe

MessagePosté le: Dim 13 Avr - 22:15 (2008)    Sujet du message: L’ail : rien que du bon ! Répondre en citant

Si on ne le digére pas enléver le coeur de l'ail et la faire tremper un peu ds l'eau tiéde . Cela aide a la digestion .

mais moi je dois dire que je suis une puriste et j'ai la chance de digérer l'ail donc ... miammm Very Happy


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lucy9452


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Inscrit le: 25 Mar 2008
Messages: 24
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MessagePosté le: Lun 14 Avr - 14:45 (2008)    Sujet du message: L’ail : rien que du bon ! Répondre en citant

et puis si on aime et que l'on ne le digère pas , on en profite toute la journée 


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nad
Administrateur

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Inscrit le: 24 Mar 2008
Messages: 161
Féminin 猴 Singe

MessagePosté le: Mer 16 Avr - 00:40 (2008)    Sujet du message: L’ail : rien que du bon ! Répondre en citant

ah ben ça oui , mais c'est nettement moins agréable Mort de Rire

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 06:18 (2018)    Sujet du message: L’ail : rien que du bon !

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