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Tarte au fromage

 
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Carole
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Féminin 羊 Chèvre

MessagePosté le: Mer 26 Mar - 13:51 (2008)    Sujet du message: Tarte au fromage Répondre en citant

Tarte au fromage 

 
1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 
 
350 gr de fromage blanc 
2 cuillères à soupe de maïzéna 
3 jaunes d'œuf 
125 gr de sucre cristallisé. 
1 paquet de sucre vanillé 
2 blancs d'œuf en plus des 3 premiers 
1 pot de compote de pommes 
 
 
Mélanger le fromage avec les jaunes d'œuf, les sucres et la maïzena. 
Battre les blancs en neige très ferme et les incorporer à la préparation au fromage 
Garnir le moule de pâte 
Garnir la pâte de compote de pomme et ajouter la préparation au fromage 
Mettre cuire +/- 30 minutes à 220° 
Si le fromage bronze trop vite, mettre un papier alu dessus. 


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MessagePosté le: Mer 26 Mar - 13:51 (2008)    Sujet du message: Publicité

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