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Recette de beignets de pommes de terre aux herbes -

 
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nad
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Féminin 猴 Singe

MessagePosté le: Ven 4 Avr - 22:28 (2008)    Sujet du message: Recette de beignets de pommes de terre aux herbes - Répondre en citant

Recette de beignets de pommes de terre aux herbes -


Ingrédients
 

500 gr de pommes de terre
3 œufs
2 c à s de fines herbes hachées
Sel et poivre du moulin
 

Préparation
 

Epluchez les  pommes de  terre et  râpez-les.
Pressez  cette pulpe dans  une serviette.
Battez les œufs dans une terrine.
Ajoutez-y les pommes de terre et les fines herbes hachées.

Mélangez bien.
Salez et poivrez.
A  l'aide d'une  cuiller, versez les beignets dans une friture  brûlante, laissez cuire quelques minutes de chaque côté, égouttez et servez.


Petites recettes faciles - 03/04/2008 - Le Guide des Connaisseurs

 
 




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