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Tabboulé

 
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Auteur Message
nad
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 24 Mar 2008
Messages: 161
Féminin 猴 Singe

MessagePosté le: Mar 8 Avr - 00:36 (2008)    Sujet du message: Tabboulé Répondre en citant

Tabboulé
Faire tremper le blé concassé 30 min à l'eau froide ou 5 minutes à l'eau bouillante. Rincer à l'eau fraîche.
Pendant ce temps, peler, épépiner et couper en petits dés les tomates, après les avoir lavées et séchées.
Hacher persil, menthe, oignons. après les avoir soigneusement lavés et les mélanger aux dés de tomates. Ajouter le blé concassé essoré.
Assaisonner et goûter.


Vivement l'été Very Happy

INGREDIENTS
Pour 6 personnes

200g de blé concassé (bourghoul)
3 bouquets de persil
1 bouquet de menthe fraîche
4 grosses tomates
4 oignons verts ou 1 petit oignon blanc
8 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 verre de jus de citron
Sel


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MessagePosté le: Mar 8 Avr - 00:36 (2008)    Sujet du message: Publicité

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Carole
chef
chef

Hors ligne

Inscrit le: 26 Mar 2008
Messages: 28
Féminin 羊 Chèvre

MessagePosté le: Mar 8 Avr - 16:54 (2008)    Sujet du message: Tabboulé Répondre en citant

super Nad,
je suis contente d'avoir cette recette, c'est un de mes plats d'accompagnement favori.


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nad
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 24 Mar 2008
Messages: 161
Féminin 猴 Singe

MessagePosté le: Mar 8 Avr - 17:45 (2008)    Sujet du message: Tabboulé Répondre en citant

je sais déja ce que je pourrais te faire au premier barbecue Okay  .

Tu peux aussi ajouter des petits morceaux de poivrons vert coupés en petit dés , mais tout le monde de digére pas le poivron alors il est préférable de les faires un peu grillés et oter la peau .


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lucy9452


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Inscrit le: 25 Mar 2008
Messages: 24
Féminin

MessagePosté le: Mar 8 Avr - 18:36 (2008)    Sujet du message: Tabboulé Répondre en citant

moi je rajoute des petits raisins, mais je sais plus si c'est des corinthe ou des smyrne Embarassed Rolling Eyes

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 02:10 (2018)    Sujet du message: Tabboulé

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